Estimulado pelo cenário de crise sanitária devido à pandemia da covid-19, o FomeRI começou a desenvolver resenhas, semanais, em forma de resenha de notícias. Assim, estas resenhas tem o objetivo de resumir as principais notícias sobre o avanço da Covid-19 e como a pandemia afeta a segurança alimentar e pelo mundo, a partir do monitoramento de jornais e organizações internacionais.